Weet je nog? Je was een jaar of acht en ging naar de Albert Heijn voor een blikje cola. Bij de kassa rekende je 15 cent af. Heel normaal toch? Tegenwoordig niet meer. Het CBS constateert deze week dat het inflatiepeil in februari is gestegen naar 3,8%.
Afgelopen week maakte het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) bekend dat de inflatie weer is toegenomen. Dit betekent dat we voor dagelijkse artikelen opnieuw dieper in de buidel moeten tasten. Uit een snelle berekening blijkt dat de prijzen in februari gemiddeld 1,1% hoger liggen dan in januari. Zo betaalde je in januari nog 3 cent minder voor 500 gram snoeptomaten. Zulke kleine prijsstijgingen vallen niet direct op, maar als je oude folders erbij pakt, schrik je je wild.
Prijsvergelijkingen
Er is veel veranderd in de prijzen van supermarktartikelen. Waar je in 2013 een volle kar boodschappen voor ongeveer 80 euro kon vullen, ben je nu al snel het dubbele kwijt. Het CBS houdt sinds 2000 de gemiddelde prijzen van verschillende producten bij, en de resultaten zijn schokkend.
Als je in 2015 een kilogram kaas kocht in de supermarkt, betaalde je daar gemiddeld €6,94 voor. Een jaar later was dat al €10,22 – een absurde stijging van 47,7%.
In 2012 betaalde je voor een kilogram kipfilet €7,65, terwijl dat nu ongeveer €11,89 is. Maar misschien wel de meest bizarre prijsstijging is die van een blikje tomatenpuree van 70 gram. In de Albert Heijn-folder van 2 oktober 2013 kostte zo’n blikje nog 7 cent. Anno 2025 betaal je hier 49 cent voor – een procentuele stijging van maar liefst 600%.
Invloed op jongeren
Ook jongeren merken de gevolgen van inflatie. “Ik haalde altijd een frikandelbroodje bij de Aldi voor 70 cent, tegenwoordig betaal je daar 99 cent voor,” zegt de 19-jarige student Jordi. Hij werkt in een supermarkt en hoort vaak van oudere klanten dat bepaalde producten vroeger veel goedkoper waren.
Oud-Deen-bedrijfsleider Huib vertelt: “Toen ik 25 jaar geleden in de supermarkt werkte, nam ik vaak een broodje rosbief. Een onsje rosbief kostte toen 3 gulden 29, wat omgerekend nu ongeveer €1,49 zou zijn. Maar tegenwoordig betaal je voor datzelfde onsje rosbief zo’n €3,32.”
Ook uitgaan en sociale activiteiten zijn veel duurder geworden. Een simpel avondje naar de bioscoop met popcorn en een drankje kost nu bijna net zoveel als een goedkoop etentje.
Conclusie
Alles is duurder geworden, en dat merken we allemaal – of je nu een gezin hebt, studeert of werkt. Sommige mensen kunnen nog wel besparen, maar voor anderen is het lastig om rond te komen. Door de inflatie moeten we veel bewuster omgaan met ons geld. Even snel iets halen in de supermarkt of een avondje uit is niet meer zo vanzelfsprekend. Hoe de prijzen zich in de toekomst ontwikkelen, weet niemand, maar één ding is zeker: geld uitgeven voelt nu heel anders dan een paar jaar geleden.
Bekijk hier hoe studenten de prijsstijgingen ervaren:
